ചിയാങ് മായ് വാരാന്ത്യ മാർക്കറ്റ് 'ചാംചാ മാർക്കറ്റ്', ചിയാങ് മായിയിൽ കാണേണ്ട ഒരു ഭാവനാത്മക സ്ഥലം